宴请上上选 川籍河鲜美 天泉水尊品火锅

　　天井为大厦电梯，曲折迂回的走了几圈才将餐厅转遍。用餐区域呈S型分布，店主亲力亲为，极致细腻。定制卡座、装饰物、桌椅、艺术品、沙幔，一草一木，一景一格，小到一个包房的“万字”门把手皆由店主精勤挑选，这些物件在餐厅内必有呼应，必有它的涵义。店主在四川当地正经营一家度假村，500亩生态园用于养殖有机农产品，而这些有机蔬菜在采摘后即会“飞”入北京，瞬时呈现在天泉水宾客餐桌上，天然脆爽。

　　一路探访天泉水，店主的热情、淳朴、感恩之情令人感动。天泉水尊品火锅又名“幸福指数”主题餐厅。幸福源自一颗懂得感恩的心。虽说此话与河鲜并无关联，可我想懂得感恩，懂得领会幸福的餐厅才能真正用心经营，才能了解食客的需求，才能体会心与心的交流。店主介绍天泉水另一壮举，听后的确令人信服：每年的5.12这一天的营业收入，全部捐出，作为志愿者基金。感恩5.12，感恩各地群众对川人的无私奉献、援助，大爱无疆，“天下本一家，此时情更浓” 。川人之情可感天地，川人不屈自救，在灾后的重建与感恩举动让人感动。我想在京城的四川人也会举起拇指，赞同店主的做法。