陈麻婆豆腐:自制石磨豆腐烧出麻辣川味
2010-09-24 23:32
鸡丝凉面是“陈麻婆豆腐”的又一大特色,也是很受大家欢迎的一道菜。与路边的凉面小吃不同的是,这里的凉面是“陈麻婆豆腐”专门找店家定做的。面条劲道爽口,不硬不软,十分有弹性。再配以秘制酸甜口味的拌汁,酸甜适口,作为下酒菜也很不错。另外店内的皇城老肺片、梅菜蒸肉、鸡汁尖笋都是很有讲究的菜品,好吃川菜的朋友一定要尝一尝。
鸡丝凉面是“陈麻婆豆腐”的又一大特色,也是很受大家欢迎的一道菜。与路边的凉面小吃不同的是,这里的凉面是“陈麻婆豆腐”专门找店家定做的。面条劲道爽口,不硬不软,十分有弹性。再配以秘制酸甜口味的拌汁,酸甜适口,作为下酒菜也很不错。另外店内的皇城老肺片、梅菜蒸肉、鸡汁尖笋都是很有讲究的菜品,好吃川菜的朋友一定要尝一尝。
若说四川,实乃好吃好喝好山好水好多美女的地方。话说“少不入川”也是这个道理,因为那里的诱惑太多,去了完全就不想回来了。四川人享受慢生活,白天街头巷尾并不能见到...[详细]
开创于成都的“陈麻婆豆腐”至今已有一百多年历史,其招牌菜麻婆豆腐以麻辣、酥、嫩、鲜、烫为世人称道。如今,正宗川味儿进京城,北京的食客有口福了,坐落于马甸桥东北...[详细]
开创于成都的“陈麻婆豆腐”至今已有一百多年历史,其招牌菜麻婆豆腐以麻辣、酥、嫩、鲜、烫为世人称道。如今,正宗川味儿进京城,北京的食客有口福了,坐落于马甸桥东...[详细]
开创于成都的“陈麻婆豆腐”至今已有一百多年历史,其招牌菜麻婆豆腐以麻辣、酥、嫩、鲜、烫为世人称道。如今,正宗川味儿进京城,北京的食客有口福了,坐落于马甸桥东...[详细]