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生吞活食 身土不二活章鱼

生吞活食 身土不二活章鱼

潜入北京“韩食村” 另类韩菜一手掌控[墙根网]
晕倒章鱼

章鱼在韩国被称为八爪鱼,是餐桌上不可缺少的美食,而吃它的方式更是感官新体验。去韩国旅行没吃过当地的晕倒章鱼是最大遗憾,那是南部海港渔民最原始的料理代表,鲜活的细爪章鱼被剪下爪子揉搓使得肉质软嫩,端上桌时章鱼苏醒,蘸着辣酱入口,章鱼在口中活蹦乱跳、挣扎吸附,那种感觉特别刺激,没吃过确实无法文字形容。不过,没去过韩国不要紧,在北京也有那么个小馆,可以吃到新鲜活章鱼!

餐厅在望京新城韩国城里取名“身土不二”。身土不二这四字大有来头,是民族精神的体现。餐厅经营活章鱼和刺身,3-5个人要380元的套餐,价格相对略贵,但当你看到上桌的菜品时,一定会HIGH爆。点上活章鱼或刺身,就会送上满满一桌子配菜,不乏经典的韩菜,如泡菜、铁板、石锅,还有丰富的生食提供,更有三文鱼刺身、生蚝、青口贝、秋刀鱼、肥厚的扇贝、螃蟹、鳗鱼。。。未免太丰盛了!活章鱼入口的欢实劲儿一定也能让你胃口大开,把这一桌菜统统消灭。如此实惠的价格,怕是你来不及看完这个专题就已经迅猛前往了。

身土不二

地址:北京市朝阳区望京新城4区423楼1层(韩国城内)

电话:64755717

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