金铂麟 清凉日料沁人心
金铂麟会馆幽静而舒适,人在会所能感受到非同一般的清凉气场。这里有日本料理和京城最大的法式铁板料理餐厅,寻找清凉就不得不到这里一探究竟了。日本料理历来是清凉美食最好的选择,食材十分讲究,口感清淡。因为热量较低,夏季可以多食。这里的刺身新鲜,品质很高,每一片细致切割,北极贝、三文鱼、金枪鱼,入口都是海洋气息。中华冷面结合蟹肉、鸡蛋丝、番茄,冰镇后加上特制的汤汁,口感清爽。此外,足球寿司是主厨的独家创意,也应景了世界杯的如火如荼。甜品是又一主打,青苹果慕斯设计出众,苹果片包裹着酒香浓郁的慕斯,黑白足球巧克力更是来自南非当地。
编辑点评:大厨推荐的足球寿司十分应景,更有清凉的日式中华冷面提供清凉的冰爽感受。而会所里除了食材新鲜的日料外,还有法式铁板和SPA,让这个夏季清凉到底。
人均消费:200元
地址:海淀区蓝靛厂西路晨月园甲2号楼