西村 养尊处优的日本风物
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乌冬面绝对是日料店不可或缺的主角,喜欢清淡口味的选择蔬菜青梅乌冬面一定不会错,清澈的汤可见碗底,根根面条有些倔强地浸在其中,当然吃的时候会有专人放上独特罗勒调香,并佐以昆布提鲜。拿筷子搅动,隐藏在面下的酱料就浮现出来,只喝一勺,咸鲜的海洋味道就盈满口中。另外一种口味是咖喱牛肉乌冬面,搭配了牛肉和高汤的面条十分滑软,手工制成保证口感韧性十足。
编辑点评:这里的装潢有着日本清秀的气质,还有满满一墙的清酒可以选择,吃日料喝清酒,真是不可多得的美事。
人均消费:200元
地址:海淀区紫竹院路29号香格里拉酒店2楼