砂锅居(西四店)

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　知晓老字号是文化，弘扬老字号是趋势，传承老字号是美德，品味老字号是享受！在北京的美食老字号不下百家，大多都是上百年的企业，经历百年风雨的洗礼还能经营至今，本身就是一个奇迹，能品味和见证奇迹，也是难得的荣幸，支持老字号，弘扬中国饮食文化！   　　门口穿着红色大衣的工作人员，很是明显啊，这么冷的天，他们就在外面忙乎着，真辛苦啊！还有门口的迎宾小姐，也不容易，自动门，人工门，再到餐厅门，三道之后，我进入了餐厅，说是有无烟区，不过都是人了，我坐的位置靠窗，有人抽烟，比较郁闷。   　　老字号感觉永远像食堂，少了一些私密性，虽然装饰的还行，餐具都有那么点皇家感觉，但是乱糟糟的聊天声，还有盘子碰撞的声音，多少有些遗憾，但是味道好就行了，的确如此，真的很好吃，一定要带爸妈来呢！   　　砂锅白肉小份（32元）说是17cm的，反正够吃的一个人，这是招牌菜，肉可真不少，味道也不错，肉不肥不瘦，吃起来很薄，其实不用小料，味道也很棒呢！下面还有酸菜或者白菜，加上粉条，粉条要是粉丝就好了，汤呢，有些过于油腻了我觉得，也许是肉多的缘故吧，不过真的很好吃呢！   　　砂锅炖排骨小份（20元）可真是清汤啊，除了排骨就是汤了，其他什么也没有呢！大约6-7块排骨的样子吧，小雨说，排骨非常好吃，哎，无语了，他就喜欢吃这个！我吃了一块，确实味道不错呢！我更喜欢汤，这个汤比白肉的好吃，咸淡适中，非常好喝，我喝了3碗呢！非常暖和也，推荐一下。   　　玉参过油肉小份（25元）服务员推荐的，说下饭，小雨说有点腻人，油乎乎的，我吃起来没啥感觉，的确油很多，山西菜吗？加之砂锅已经很饱人了，所以都打包了。   　　砂锅调料（2元）我居然不知道，傻乎乎的还多要了一个，因为开始给的两个都辣，服务员也不说一声是辣的，结果小雨咳嗽不能吃，就给他要一个不辣的，才发现，辣与不辣就是上面的那层辣椒油，哎！浪费，而且，其实砂锅味道很浓了，对于我这种口淡的人来说，不吃调料正好！下次肯定不要小料了。   　　米饭（1元）难得的大碗，难得的1元钱，我没吃。   　　鲜奶果汁酥（1.5元/个）2个起销售，我看到好多小吃，可是都2个2个才卖呢，郁闷，只要了其中一种呢，因为小雨不吃这东西，要是带妈妈来就好了，呵呵。味道呢，还真不错，跟稻香村点心一样，哈哈。   　　总体来说，上菜速度是真快呢，味道也不错，服务呢能随叫随到，在这么忙乱的时候还能照顾到了，不容易，还想再来，不过一定不要小料，想吃九转大肠，哈哈！可以刷卡，不错！   　　推荐菜: 砂锅白肉  砂锅炖排骨  鲜奶果汁酥  玉参过油肉   　　餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  随便吃吃   　　餐厅特色: 可以刷卡  是老字号   　　交通停车: 604 626 22 47 109 105 102  

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