新奇餐厅之——风波庄武侠主题餐厅
2012-02-14 11:03
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新奇之处——男顾客叫大侠、女顾客称女侠
创意来源——金庸武侠小说
“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”。风波庄是把武侠与美食文化结合在一起的极具特色的餐饮酒家。不用说，店主一定是个金庸迷，最起码也是武侠小说的爱好者。凡来店光顾的男顾客都被尊称为大侠,女顾客都被尊称为女侠。武林音乐的背景，小二穿堂的声音，各种门派的巧妙构思，让每一桌的客人拿着筷子比比划划，好似在论剑。 整个餐厅共两层，以竹子、木头和茅草为主要的视觉元素，加上各种类似于武侠片中的道具、场景设置，整个饭馆呈现出一个十足的古代武林店铺模样。颇有《武林外传》的感觉。门口还摆放着一只铜盆，进店的侠客可在此“金盆洗手”。
推荐菜——紫霞神功、九阳神功、玉女心经
叫花鸭、玉龙戏珠、九阳神功、一桶江湖、玉女心经、紫霞神功、化骨绵掌……菜名带有明显的武林特征，听来真是很过瘾。“九阳神功”即木桶羊肉，羊肉要的就是个“膻”字，肉切得极细因而很入味，底下铺陈的豆皮更加浓香；从安徽空运来的黄山豆干香辣可口，用竹筒炮制而成，故而被称为“一桶江湖”；“玉女心经”则是茅草根炒肉丝；茄子烧油条被戏称为“紫霞神功”；健康菜式红枣银耳蒸南瓜，则对应阴森森的“化骨绵掌”。
地址：西城区赵登禹路44号
