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寻访北京十大特色西餐店

2009-10-27 20:20

  北京起士林西餐厅

  特色菜品: 奶汁芝士烤鱼、黑椒汁煎西冷肉扒、黄油炸鸡卷、法国式炸猪排、俄罗斯红菜汤、奶汁芝士烤杂拌、鲜奶油栗子粉、起士林土豆沙拉、奶油口蘑汤、起士林火腿沙拉、吉利式炸猪排、罐焖牛肉

  人均消费: 80元左右

  停车泊位: 有停车位

  支付方式: 现金、刷卡

  餐厅地址: 东城区南河沿华龙街中一楼206室

  老字号“起士林”是我国第一家具有一定规模的西餐,在天津创建于1901年,始创人德国威廉-起士林,他以自己的名字创办。 至今已有百年历史。不仅成为天津历史名店,也驰名中外,声誉显赫。

  起士林大饭店主要生产经营德、俄、英、法、意五国风味西餐大菜,及西点、面包、糖果、饼干、咖啡、冷食等共7计大系列,千余种。

  起士林大饭店,曾经接待过许多党和国家的高级首脑及外国政要和100多个国家的外交使节,政府官员和国际友人,近百年来,也是国内外达官贵人,各行各业顶级人物经常光顾的场所。

  2001年是我店经营百年庆典之年,在店庆之际,起士林大饭店凭借自己的实力,在国家经贸部的部委组织和支持下,在起士林大饭店举办了,中国第一届西餐烹饪大赛,参赛的72家代表队,来自世界五大洲和国内具有一定西餐烹饪实力的饭店,并且获得圆满成功,为中国西餐烹饪专业走向更加光辉煌贡献了一份力量。

  百年店庆之际,小威廉-起士林(起士林创始人之子)也从德国前来祝贺,并来北京分店考查指导,北京起士林西餐厅于1998年12月18日开业。

  餐厅营业面积600平方米,有4个10人以上雅座,另外大厅设有1个小厅和宴会厅。分别为德国式风格雅座、俄式风格雅座和法国庭院式雅座。餐厅整体装修是典型的德国慕尼黑风格,是天津起士林大饭店在北京开设的唯一分店,餐厅可同时容纳140位客人就餐。餐厅主要经营俄、德西餐,同时也推出众多的英、法、美、意及国际流行的菜肴。

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